FIFO и FEFO — как правильно управлять запасами, чтобы не потерять деньги на просрочке и штрафа

FIFO и FEFO: определение простыми словами

28 июля 2026 года

Материал проверен: 28 июля 2026 года.

FIFO (First In, First Out) и FEFO (First Expired, First Out) — это методы управления складскими запасами, которые определяют порядок отгрузки товаров со склада. FIFO означает «первым пришёл — первым ушёл»: товары, поступившие на склад раньше, отгружаются первыми. FEFO означает «первым истекает — первым уходит»: приоритет отгрузки получают товары с ближайшим сроком годности, независимо от даты поступления. Для селлера на маркетплейсах выбор правильного метода — это вопрос не только эффективности, но и сохранности товара, репутации и прибыли.

Кому актуальна эта информация

Материал будет полезен:

• действующим селлерам Wildberries, Ozon и Яндекс Маркета, которые управляют складскими запасами;
• начинающим продавцам, выбирающим модель работы с маркетплейсами;
• брендам и производителям, которые поставляют товары с ограниченным сроком годности;
• интернет-магазинам, которые хотят оптимизировать складские процессы;
• компаниям, которые используют фулфилмент-операторов для работы с маркетплейсами.

Основные термины

FIFO (First In, First Out)

Метод управления запасами, при котором товары, поступившие на склад раньше, отгружаются первыми. В переводе с английского — «первым пришёл — первым ушёл».

FEFO (First Expired, First Out)

Метод управления запасами, при котором приоритет отгрузки получают товары с ближайшим сроком годности. В переводе с английского — «первым истекает — первым уходит».

LIFO (Last In, First Out)

Метод, при котором первыми отгружаются товары, поступившие на склад последними. В переводе — «последним пришёл — первым ушёл».

WMS (Warehouse Management System)

Система управления складом, которая автоматизирует складские процессы, включая управление запасами и ротацию товаров.

Партионный учёт

Метод учёта товаров, при котором каждой партии присваивается уникальный идентификатор с датой производства и сроком годности.

Что такое FIFO: «первым пришёл — первым ушёл»

FIFO (First In, First Out) — это метод ротации товаров, при котором первыми отгружаются товары, поступившие на склад раньше других. Это простая и понятная логика: склад работает как живая очередь — что пришло первым, то первым и уходит.

Как работает FIFO на практике:

1. Товар поступает на склад и размещается в зоне хранения.
2. При поступлении заказа система или сотрудник выбирает товар из самой старой партии.
3. Новые партии остаются на складе до тех пор, пока не будут распроданы старые.

Где применяется FIFO:

• Производство (комплектующие без строгого срока годности);
• Ритейл непродовольственных товаров;
• Строительные материалы, электроника;
• Товары с длительным сроком хранения.

Преимущества FIFO:

• Простота внедрения и понимания;
• Соответствует естественному порядку спроса;
• Снижает риск залеживания товаров;
• Упрощает складской учёт;
• Легко масштабируется.

Ограничения FIFO:

• Не учитывает срок годности товара;
• Для скоропортящихся товаров может привести к просрочке.

Что такое FEFO: «первым истекает — первым уходит»

FEFO (First Expired, First Out) — метод, при котором приоритет отгрузки определяется датой окончания срока годности. Это обязательная практика для продуктов питания, лекарств и косметики — в отраслях, где просрочка критична для безопасности и репутации.

Как работает FEFO на практике:

1. Каждая партия товара получает уникальный идентификатор с датой производства и сроком годности.
2. Система отслеживает даты истечения срока годности всех партий.
3. При поступлении заказа система выбирает товар с наиболее близкой датой истечения срока.

Пример: Партия A поступила 1 февраля (годна до 10 марта), партия B — 10 февраля (годна до 5 марта). По FEFO первой будет отгружена партия B, несмотря на более позднюю дату поступления.

Где применяется FEFO:

• Пищевая промышленность (молочная продукция, мясо, хлебобулочные);
• Фармацевтика (строгие регуляторные требования);
• Косметика и бытовая химия;
• Любые товары с ограниченным сроком годности.

Преимущества FEFO:

• Минимизация потерь от просрочки;
• Строгий контроль сроков годности;
• Соблюдение санитарных и медицинских норм;
• Повышение доверия клиентов.

Ограничения FEFO:

• Требует автоматизации и точного учёта;
• Необходим партионный учёт с датами производства и сроками годности;
• Сложнее в внедрении, чем FIFO.

Сравнение FIFO и FEFO: таблица

В таблице ниже — сравнение ключевых параметров двух методов управления запасами.

Зачем FIFO и FEFO нужны селлеру на маркетплейсах

Управление запасами — критический аспект бизнеса на маркетплейсах. Выбранный метод списания влияет на себестоимость продаж, прибыль и налоги. Но для селлера на маркетплейсах есть и другие важные причины использовать FIFO и FEFO.

Избежание просрочки и списаний

Если вы продаёте товары с ограниченным сроком годности (продукты питания, косметика, БАДы), FEFO — это не рекомендация, а необходимость. Просроченный товар — это 100% потеря инвестиций. FEFO позволяет минимизировать списания и сохранить прибыль.

Штрафы и санкции маркетплейсов

Маркетплейсы могут штрафовать продавцов за поставку товаров с истекающим сроком годности. Хотя Wildberries и Ozon формально не работают по FEFO, они могут применять санкции за поставку просроченного товара.

Репутация и лояльность клиентов

Покупатель, получивший товар с истекающим сроком годности, вряд ли вернётся к вам снова. Это прямой удар по репутации и повторным продажам. FIFO и FEFO помогают гарантировать, что клиент получает свежий товар.

Оптимизация складских затрат

Правильная ротация товаров позволяет эффективно использовать складское пространство. Залежавшийся товар занимает место, которое могло бы быть использовано для новых поставок. FIFO и FEFO помогают избежать этой проблемы.

Как выбрать метод для вашего бизнеса

При выборе метода управления запасами учитывайте следующие факторы:

1. Характеристики ассортимента — FEFO для товаров с ограниченным сроком годности, FIFO для остального ассортимента.
2. Наличие автоматизации — FEFO требует WMS-системы и партионного учёта.
3. Требования маркетплейса — некоторые площадки могут требовать определённого подхода к ротации.
4. Объём и оборачиваемость — при больших объёмах автоматизация становится необходимостью.

Современные WMS-системы позволяют комбинировать правила по группам товаров. Например, для скоропортящихся товаров использовать FEFO, а для остальных — FIFO.

Типичные ошибки при управлении запасами

1. Использование FIFO для скоропортящихся товаров — это гарантирует просрочку и списания.
2. Отсутствие партионного учёта — без него FEFO невозможен.
3. Ручное управление при больших объёмах — человеческий фактор приводит к ошибкам.
4. Игнорирование требований маркетплейсов — штрафы и снижение рейтинга.
5. Недооценка затрат на хранение — залежавшийся товар занимает место и увеличивает издержки.

Проверочный чек-лист

• Определить, есть ли у ваших товаров ограниченный срок годности
• Выбрать метод управления запасами (FIFO или FEFO) под ассортимент
• Внедрить партионный учёт с датами производства и сроками годности (для FEFO)
• Рассмотреть возможность автоматизации через WMS-систему
• Настроить правила отбора (picking rules) в системе управления складом
• Регулярно проверять остатки и сроки годности
• Обучить персонал правилам ротации товаров